בלוג

בלוטות אדרנל, הנקראות גם בלוטות יותרת הכליה, ממוקמות מעל הכליות ומסייעות לנו להתמודד עם מצבי הדחק של הגוף - מה שמוכר כתגובות הילחם, ברח או קפא במקום (fight, flight, freeze response). בעת מצוקה הבלוטות מייצרות הורמונים המאפשרים תגובה...

מצב העור, השער והציפורניים יכול לספר לנו הרבה על מה שקורה עמוק בתוך הגוף. העור, השער והציפורניים מהווים את האיבר הגדול ביותר של הגוף, ואת קו ההגנה חשוב המגן עלינו מפני מיקרובים ואיתני הטבע.כאשר אנו מאותגרים בבעיות עור,...

עוזרר עץ קוצני קטן, ממשפחת הוורדיים (תפוחים, חבושים, אגסים, משמש...) הנושא פרות הדומים לתפוחים קטנים. בארץ גדלים שני זנים שונים של עץ העוזרר – עוזרר אדום ועוזרר קוצני. כל סוגי העוזרר מחזיקים בתכונות רפואיות ובשימוש נרחב...

החיים המודרניים הרחיקו מאוד את בני האדם משורשיהם. היום אנו מתמודדים עם ריבוי גדול של רעלים, וכתוצאה מכך וירוסים ובקטריות הפכו לעמידים ואלימים יותר מבעבר. כאשר אנו מרגישים עומסים גדולים וגבולות היכולת נמתחים עד הקצה,...

זמן הכנה: 40 דקות | זמן בישול: 80 דקותמתכון זה מכיל 3 אלמנטים: הבצק מדלורית, המילוי מפסטו בזיליקום ורוטב שום. גודל הפיצה בינוני - 30 ס"מבעבר פיצה לא הייתה אחד המזונות האהובים עלי וקשה היה לי להבין ממה כולם מתלהבים. כאשר חליתי...

כאשר אנחנו מקבלים אבחון של סטרפטוקוקוס, לרוב הרופא ימליץ על מתן אנטיביוטיקה. חשוב לעצור רגע ולבחון, מה הוא סטרפטוקוקוס והאם מתן אנטיביוטיקה הוא אכן המענה הנכון. בשלה העת לשקלל מחדש כיצד אנו רוצים לפעול.אצל רבים מאיתנו...

הכבד איבר מדהים, עם תפקידים ויכולות רבים. אחת היכולות הייחודיות של הכבד טמונה ביכולת ההשתקמות שלו. הכבד יודע לחדש את עצמו לאחר כריתה חלקית, ממש כמו ששממית יודעת לחדש את זנבה לאחר קטיעה. הכבד ממוקם בצד ימין של הגוף, בקרבה...

המתכון מתאים לפאי אחד גדול, או 4 קטניםלמדתי על נפלאות אוכמניות הבר מספרו של אנתוני ווילאים -Life Changing Foods. התרגשתי במיוחד כי אני גרה לא רחוק ממוקדי אוכמניות הבר. לפני כמה שבועות אני ובעלי נסענו לסוף שבוע ארוך למדינת מיין...

למה ישנם כאלה אשר מקפידים מאד על תזונה בריאה, ולא מצליחים לאזן את רמות הסוכר בדם? האם מחלת הסוכרת הפיכה? מהם הגורמים למחלת הסוכרת והאם ניתן לאזן רמות סוכר ללא טיפול תרופתי? הגישה המקובלת בציבור רואה את צריכת הסוכר...

כאשר ראיתי לראשונה אצל חברה שיח היביסקוס עב-גביע התרגשתי לראות שיח בודד שנותן מענה לכל כך הרבה היבטים – זהו שיח יפיפה, קל לגידול וגם בעל תכונות מרפא חשובות. עם הזמן, למדתי עד כמה עלי הגביע של הפרח מחזיקים בתכונות מרפא...

מאמר זה בא לשפוך אור חדש על מחלות אוטו-אימוניות, דרך הסתכלות על ההקשר הכולל של התפקוד שלנו כחברה, איכות הסביבה ומחלות אלו. כל מי שמתמודד עם מחלה אוטו-אימונית יודע כי כרגע אין לרפואה הרבה פתרונות, בין היתר בגלל שגורמי...

מליסה רפואית היא מצמחי המרפא העוצמתיים והחשובים שיש, היא נגישה וקלה לגידול. מליסה מרגיעה את מערכת העצבים, במיוחד עבור אלה הסובלים מבעיות במערכת העיכול. לעתים קרובות רגישות במערכת העיכול נובעת מקצות העצבים הסמוכים לאברי...

הספקטרום של הפרעות קשב וריכוז, היפראקטיביות ואוטיזם הוא רחב ומגוון מאד. ישנן גישות רבות בכל הקשור לטיפול בילדים אלו, ולכל גישה ההצלחות שלה. כאשר אנחנו, כהורים של אותו ילד, מוצאים את הדרך להקשבה לידיעה פנימית ואינטואיציה,...

מערכת העיכול הנה מערכת ענפה ומופלאה יותר ממה שניתן לדמיין. עדיין רב הסמוי על הגלוי בכל הקשור ליכולתו של הגוף לקחת מזון ולהפוך אותו לחומרי הזנה המעניקים לנו חיים. מערכת העיכול מתחילה בפה ומסתיימת בפי הטבעת. עיקר שיטחה...

לחם בננה היה אחד מארוחות הבוקר או ארוחות הביניים האהובות עלי כאשר טיילתי במשך שנתיים באוסטרליה. האוסטרליים אוהבים מאוד את לחם בננה שלהם, ניתן למצוא אותו בכל מקום. אני חיה במנהטן בשנה וחצי האחרונות וכמעט שכחתי לחלוטין...

הקיץ בן זוגי ואני נסענו לפארק לאומי במדינת ניו יורק. התכנון היה הליכה יומית בטבע, אך כשהגענו למרחבים האין סופיים של שיחי אוכמניות בר - התוכניות השתנו. החלטנו לנצל את השפע ואת אחד מזונות העוצמתיים שקיימים בטבע. כל כך נהנו...

ללא עוררין, תפוח הוא אחד המזונות הבריאים ביותר שיש. עומד הרבה מאחורי האמירה – an apple a day keeps the doctor away. כאשר בוחרים תפוחים על פי ערך תזונתי, תפוחים אדומים הם אלו המחזיקים בסגולות מרפא רבים יותר מן האחרים. יחד עם זאת, כל סוגי...

יש לי עץ משמש בבוסתן. ברגע שהפרי מגיע לחניטה, אני מגייסת את מי שנמצא בבית ויחד אנחנו מכסים את העץ בשתי רשתות ענק (הרשת מונעת מזבוב הפירות להגיע לפרי). לאחר כיסוי העץ, יש כחודשיים של שקט, עד שהמשמש מתחיל להבשיל. כשמזג אוויר...

כאשר מדברים על התמכרות, הרבה פעמים חושבים על התמכרות לסמים, לסיגריות, לאוכל וכדומה. אנחנו פחות ערים לכך שכל דפוס או התנהגות שקשה לנו להיפרד ממנו הוא למעשה התמכרות ומהווה מצב שבו אינה מתקיימת בחירה חופשית. כשהתחלתי...

במאמר הקודם דברנו על שני הגורמים העומדים מאחורי התמכרויות – גלוקוזה ואדרנלין. גלוקוזה מגיעה מירקות ופירות המכילים סוכרים בריאים ומסייעים בגמילה של כל סוגי ההתמכרויות. אדרנלין מפורש מבלוטות האדרנל וגם הוא חומר...

מאמר זה אני מקדישה לילדי, נכדי, וכל האימהות באשר הן. אין בעלת ברית טובה מזו של אימא הדואגת לשלום ילדיה. בואו נלמד יחד כיצד ניתן לתמוך בבריאות ילדינו, לסייע לשגשוגם, ולאפשר להם ליהנות ממתנות הטבע.חשיבות מערכת החיסוןכאשר...

אברי הגוף השונים מכילים כמות גדולה של מים אשר לרוב משתנה עם הגיל. תינוקות מכילים כ78-75% מים, ואצל קשישים מספר זה לעתים יורד עד ל 50%. האם זה תהליך טבעי של הזדקנות? או האם זה מצב כרוני של התייבשות אשר הולך ומחריף עם השנים?לעתים...

כיצד קורה שישנם ילדים החשופים יותר לדלקות חוזרות, כגון דלקות אוזניים ושקדים? מה הסיבה לעליה החדה בהפרעות כגון ליקויי למידה ואוטיזם? למה קשה כל כך לתת מענה למחלות כרוניות, גם כאשר מקפידים מאוד על תזונה טובה? מדוע אנו רואים...

המלון פרי כה צנוע, עד שלעיתים קרובות אין אנו מכירים בערכו. לא משנה אם מדברים על אבטיח, מלוני קנטלופ, טל הדבש, או מלון אחר - בעת מחלה מלון יכול לחולל פלאים.מלונים גדלים על הקרקע וסופגים את אנרגית השמש וכוחות מגאיה - אימא אדמה,...

רגלת הגינה היא צמח בר שופע הגדל במקומות רבים בעולם – וגם בארץ. רגלת הגינה מכילה יותר חומצה לינולאית (מקדם לאומגה 3) ויותר ויטמין A מכל ירק אחר. בנוסף, היא מכילה גם קו-אנזים Q10 ונוגדני חמצון נוספים, דופמין ומלטונין המשפרים...

חסה, תרד, מנגולד, גרגיר… אומנם נראים "רק עלים", אבל טמונים בתוכם כוחות רבים. לעתים אנחנו מחזיקים באמונה מוטעה שעלים ירוקים מספקים רק סיבית או שהם קשים לעיכול, אך אין זה כך. עלים ירוקים לא רק קלים מאד לעיכול, אלה...

תמיד סקרן אותי - למה יש כאלה אשר נלחמים לשמור על משקל גוף תקין, ואחרים שלא נדרשים להתאמץ בכלל? למה דיאטה לעתים מסייעת לרדת במשקל, אך לאחר זמן נהיית לא אפקטיבית?עבור רבים, נושא הירידה במשקל קשה במיוחד. יש המאמינים שמשקל...

עונת המנגו היא חגיגה אמיתית. כמה כיף שיש בארץ מבחר זנים אשר מאריכים את עונת הגידול. במשך השנים למדתי לייבש את המנגו בשמש וכך לשמר את הטעם של הקיץ. מנגו מיובש הינו חטיף טעים ובריא, ואפשר להנות ממנו חודשים רבים אחרי שנגמרת...

הגוף שלנו אוהב אותנו ללא תנאי. הוא אינו שופט, אינו מאשים, אינו שומר טינה. הגוף שלנו עובד סביב השעון בכדי לאפשר לנו את המשך הקיום שלנו. מערכת החיסון מוכנה לקרב בכל רגע נתון: היא סורקת את הגוף לחפש פולשים וגורמי מחלה, מנקה...

מערכת החיסון מגנה עלינו מפני מחלות. כאשר היא פגומה או נחלשת, אנו חשופים לשורה ארוכה של מחלות. לעתים אנו לא מכירים בערכה וחשיבותה של מערכת החיסון, ולעתים אנו מאמינים כי מערכת החיסון "תוקפת" אותנו ואינה מסוגלת ליצור...