מתכונים

כל המתכונים שלנו טבעוניים, ללא סויה, ללא גלוטן, וברובם גם ללא שמן ומעט שומן. במתכונים שכן כוללים שמן, אנו משתמשים רק בשמנים בריאים כגון שמן אבוקדו, שמן שומשום ושמן קוקוס.

יש לנו אוסף מתכונים ידידותיים לימי נויקו, אשר אינם מכילים שומן ושמן כלל. אנו ממליצים להשתמש במתכונים אלו באופן קבוע, כדי להפחית בצריכת שומנים מיותרים.

תקוותנו ומטרתנו היא לעזור לכם לבצע בחירות תזונתיות בריאות יותר, מבלי להתפשר על הטעם. נשמח לשמוע את דעתכם. אנו פתוחים להצעות ורעיונות חדשים. בואו נחלוק את השפע.

  • מתכון ללא שמן או שומן

    מתכון זה נלקח מספרו של אנת'וני ווילאם Liver Rescue והוא אחד המתכונים המפיעים בסדנת נמקוי שלנו ניקוי הכבד 3:6:9 - מפתח להתחדשות. השילוב כאן בין תפוח לביבות חמות ופריחות -ללא טיגון או שמן - וסלט המרענן, פשוט גאוני. מתכון...

    קראו עוד

  • שילוב שמימי בין חורף לקיץ

    אני בחיפוש מתמיד אחר מתכונים טבעוניים אשר משלבים מזונות הגדלים אצלי בבוסתן בשפע, וכאשר עונת הליצ'י הגיעה וחברה הציעה שאכין סביצ'ה ליצ'י, הייתי חייבת לנסות. וכך יצאתי לקטוף ליצ'י, ליים, מליסה רפואית, נענע וראו ראם (Persicaria...

    קראו עוד

  • מזין ומרגיע - נע, ללא גלוטן וטבעוני

     מתכון לחטיף אביבי מושלם. באופן מסורתי, חודשי האביב הם עונה שבה מאגרי החיטה של החורף נגמרים או שפג תוקפם. חיפשתי תחליף בריא ללחם אשר גם יתמוך את תהליכי הניקוי האביבי הטבעיים של הגוף. החומרים בקרקר זה נבחרו בשל האופן...

    קראו עוד

  • אפשרות ללא שמן או שומן

    חסה, תרד, מנגולד, גרגיר… אומנם נראים "רק עלים", אבל טמונים בתוכם כוחות רבים. לעתים אנחנו מחזיקים באמונה מוטעה שעלים ירוקים מספקים רק סיבית או שהם קשים לעיכול, אך אין זה כך. עלים ירוקים לא רק קלים מאד לעיכול, אלה...

    קראו עוד

  • טבעוני וללא גלוטן

    לחם בננה היה אחד מארוחות הבוקר או ארוחות הביניים האהובות עלי כאשר טיילתי במשך שנתיים באוסטרליה. האוסטרליים אוהבים מאוד את לחם בננה שלהם, ניתן למצוא אותו בכל מקום. אני חיה במנהטן בשנה וחצי האחרונות וכמעט שכחתי לחלוטין...

    קראו עוד

  • איכויות: נוגד חמצון, פינוי מתכות, ומשפר תפקודי כבד ומוח

    המתכון מתאים לפאי אחד גדול, או 4 קטניםלמדתי על נפלאות אוכמניות הבר מספרו של אנתוני ווילאים -Life Changing Foods. התרגשתי במיוחד כי אני גרה לא רחוק ממוקדי אוכמניות הבר. לפני כמה שבועות אני ובעלי נסענו לסוף שבוע ארוך למדינת מיין...

    קראו עוד

  • נוגד-חמצון, נוגד-דלקת - קיץ

    הקיץ בן זוגי ואני נסענו לפארק לאומי במדינת ניו יורק. התכנון היה הליכה יומית בטבע, אך כשהגענו למרחבים האין סופיים של שיחי אוכמניות בר - התוכניות השתנו. החלטנו לנצל את השפע ואת אחד מזונות העוצמתיים שקיימים בטבע. כל כך נהנו...

    קראו עוד

  • ללא גלוטן, טבעוני & פלאו (מכיל אגוזים)

    זמן הכנה: 40 דקות | זמן בישול: 80 דקותמתכון זה מכיל 3 אלמנטים: הבצק מדלורית, המילוי מפסטו בזיליקום ורוטב שום. גודל הפיצה בינוני - 30 ס"מבעבר פיצה לא הייתה אחד המזונות האהובים עלי וקשה היה לי להבין ממה כולם מתלהבים. כאשר חליתי...

    קראו עוד

  • מתכון ללא שמן או שומן - מושלם לימי ניקוי

    בטטות הן מזון מזין להפליא, שקל לעכל. הם מקדמים התפתחות חיידקים פרודוקטיביים בקיבה, במעי הדק ובמעי הגס, תוך כדי הרעבת חיידקים ופטריות מזיקים, וכך מסייעות לגוף לייצר ויטמין B12. אכילת בטטות מסייעת למנוע התפתחות של מגהקולן...

    קראו עוד

  • עם אופציה ללא שמן או שומן

     זהו מתכון של ה־Medical Medium, עם כמה שינויים שנעשו על ידי Medical Medium Mommy. זה אחד המתכונים האהובים עליי במהלך ניקוי – הוא קל להכנה, טעים גם למחרת, ומשאיר אותי בתחושת שובע – לא מובן מעליו בזמן ניקוי. כדי להכין אותו ללא שומן...

    קראו עוד

  • עם אופציה ללא שמן או שומן

    אני תמיד מחפשת מתכונים מקוריים, ואם הם מכילים פרחים - עוד יותר מבורך.   כשראיתי מאמר עם מתכון לפרחי חוטמית ממולאים של עיל"ם, ידעתי מיד שאני חייבת לנסות להכין גם. אז יצאנו לבוסתן וחיפשנו את פרחי החוטמית הכי יפים וגדולים....

    קראו עוד

  • איכויות הריפוי של הקוקוס

    כחובבת מושבעת של מתכונים עם חלב קוקוס, החלטתי לחקור את איכויות הריפוי של הקוקוס בכלל, וחלב הקוקוס בפרט. לשמחתי הרבה למדתי שהוא הרבה יותר בריא ממה שחשבתי.ניתן ללמוד הרבה על איכויות הריפוי של צמח תוך הסתכלות על אופן הצמיחה...

    קראו עוד