היביסקוס עב-גביע

תה לפינוי כלור ופלואור

כאשר ראיתי לראשונה אצל חברה שיח היביסקוס עב-גביע התרגשתי לראות שיח בודד שנותן מענה לכל כך הרבה היבטים – זהו שיח יפיפה, קל לגידול וגם בעל תכונות מרפא חשובות. עם הזמן, למדתי עד כמה עלי הגביע של הפרח מחזיקים בתכונות מרפא חשובות.

היביסקוס עב-גביע מגיע אלינו מאזורים הטרופיים של אפריקה. במצרים העתיקה תה היביסקוס נחשב למשקה חשוב מאין כמוהו, התומך את מערכת החיסון ומעניק חיוניות. לרוב שיח זה מתנהג כצמח עונתי ומומלץ לשתול אותו באביב. הפרחים ועלי הגביע מופיעים רק לאחר שהימים מתחילים להתקצר לקראת הסתיו. כל חלקי הצמח ניתנים למאכל, העלים הצעירים בעלי טעם חמצמץ והפרחים עדינים יותר בטעמם. את העלים והפרחים ניתן לשלב בכל סוג של סלט. עלי הגביע של הפרח בעלי צבע אדום עז ועשירים באנתוציאנין, חומצות פירות, מינרלים, ויטמינים, חמוצות אמניו וביופלבנואידים. את העלי הגביע ניתן לשלב בהכנת תה, יין, ריבה, שימורים ולהשתמש בהם כצבע מאכל בכל סוג של מנה.

נוגדני החמצון בתה ההיביסקוס משתווים לאלו הנמצאים ביין אדום, הם נחקרים בזכות תכונותיהם נוגדי-הדלקת והגנתם על הלב, מערכת העצבים והכבד. תה היביסקוס טוניק מעולה לאלו הסובלים ממחלות לב, רמות גבוהות של כולסטרול וטריגליצרידים בדם. נוגדני החמצון אשר בעלי הגביע מכילים איכותיות היודעות להגן ולמנוע פגיעה בתאי הגוף – דבר אשר הופך צמח מרפא זה לחשוב במניעת מחלת הסרטן.

תה היבסקוס מתאים גם לאלו אשר מבקשים לרדת במשקל, סובלים מדיכאון, בעיות שינה, יתר לחץ דם, תנודתיות במצבי רוח, דלקות בדרכי השתן, עצירות, צמיחה מוגברת של בקטריה במעי הדק (SIBO), כבד שומני ודלקת כבד.

לתה היביסקוס טעם חמצמץ והכי מתאים לשלב אותו עם מעט דבש גולמי, או בשילוב של עלי פטל אדום ושחור ופקעות ורדים – למתכון עוצמתי של אנת'וני ווילאם לפינוי כלור ופלואור מן הגוף. ניתן לשתות קר וגם חם.

תיהנו מכוחות הטבע,

בת'

מידע במאמר זה נלקח מ:

Chesnut School for Herbal Medicine

אנת'וני וויליאם | The Medical Medium