תפריט ניקוי ב-28 ימים

הגוף שלנו אוהב אותנו ללא תנאי. הוא אינו שופט, אינו מאשים, אינו שומר טינה. הגוף שלנו עובד סביב השעון בכדי לאפשר לנו את המשך הקיום שלנו. מערכת החיסון מוכנה לקרב בכל רגע נתון: היא סורקת את הגוף לחפש פולשים וגורמי מחלה, מנקה ומפנה פסולת, עורכת תיקונים ומאזנת את המערכות הביולוגיות באופן תמידי. לעתים קרובות היכולת של הגוף לדאוג לשלומנו כל-כך מובנת מעליה, שאנו נוטים לצרוך מזונות וחומרים המזיקים לגוף מבלי לחשוב פעמיים.

המשיכה שלנו לחומרים ומזונות אשר לא תומכים את הגוף מייצרת בלבול גדול במערכות הגוף. כאשר אנחנו מגזימים - הגוף מתחיל להסב את תשומת ליבנו לכך שהרגלי הצריכה שלנו מזיקים לנו.

לגוף יש יכולת שיקום בלתי רגילה, וברגע שמסגלים הרגלים חדשים וצריכת מזון שתומכת בגוף, הגוף והנפש יגיבו בהתאם. חשוב לזהות כי הגוף הפיזי הוא חברינו הטוב. הגוף אינו יודע לשקר ותמיד ינסה למצוא דרך להסב את תשומת ליבנו כאשר נפנה לכיוונים שאינם תומכים בנו. כאשר אנו מתחברים לגוף הפיזי מתוך אהבה ומקשיבים לו, זה יסייע למצוא דרך לספק לגוף ולנפש את כל מה שנדרש.

התכנית הזו מבוססת על המלצותיו של אנת'וני וויליאם - Medical Medium, וכולל אכילת פירות וירקות טריים במשך 28 ימים. תזונת Raw Food יכולה להיות מאתגרת לרבים מאתנו. במידה ואתה מרגיש שזה גדול עליך, ניתן לראות את תכנית התזונה כמעניקה קו מנחה לשינוי כללי, ניתן לבחור לממש את התכנית רק ביום אחד בשבוע, או ניתן לבחור בכל שילוב אחר כטוב בעינך.

ההמלצה שלי, היא קודם להעריך את המצב תוך התחשבות במצב הפיזי ונפשי גם יחד. במידה ואתה מעוניין לקבל תוצאות מקסימליות במינימום זמן, אני ממליצה להיצמד לתפריט.

אחת הסיבות שתכנית זו יעילה כלכך, היא מאחר והיא כוללת כמות מקסימלית של חומרי הזנה בכל ארוחה. ירקות ופירות טריים מכילים כמות מרבית של חומרי מזון במצב הזמין ביותר לגוף הפיזי. כך הגוף מקבל שפע של ויטמינים, מינרלים, מיקרו-אורגניזמים ורכיבים נוספים המאפשרים החלמה וריפוי של כל מערכות הגוף. אם אין לכם גישה לתוצרת אורגנית - אל דאגה, גם פירות וירקות רגילים הינם בעלי סגולות רבות.

למערכת העיכול תפקיד מרכזי בתמיכה במערכת החיסון. פירות וירקות טריים מכילים אנזימים חיים המסייעים בעיכול המזון, וכך חוסכים הרבה אנרגיה בתהליך העיכול השוואה למזון מבושל. ככל שאוכלים יותר אוכל מבושל נותרתת אנרגיה פחותה לתהליך ריפוי והחלמה.

תכנית תזונה זו מאפשרת התחדשות של הגוף והנפש גם יחד. תפריט המורכב ממזון חי יוצר סביבה בסיסית בגוף המונעת היווצרות קרישי דם והיווצרות אבנים בכליות, בונה שלד איתן, מקטינה התדלדלות שרירים והתכווצויות, מעצימה את תהליך הריפוי - וזו רק ההתחלה. פירות וירקות טריים מקבלים חומרי הזנה מהקרקע, יחד עם מים ואור השמש. כאשר אנו צורכים מזונות אלו במצבם הטרי, אנו מחדירים לגוף חומרי הזנה המתוכנתים ע"י גאיה, אימא אדמה, מים מטוהרים, וכוחות הריפוי של השמש. מזונות טריים מחזיקים בתדר המסונכרן עם הסביבה, וככל שאנו אוכלים מזונות אלה הם מסייעים לנו לתאם את עצמנו לכוחות הטבע.

במשך 28 ימים תאכלו את המזונות המרפאים ביותר על גבי כדור הארץ - פירות וירקות טריים. עדיף לצרוך מזון אורגני עד כמה שניתן. תפריט זה מכיל כמות קטנה מאד של שומנים, בתוספת הרבה שתייה המאפשרת החדרת נוזלים איכותיים לגוף. אם יש צורך בטעם מלוח, ניתן לשלב גם מלח הימלאיה.

יש להתחיל את הבוקר עם משקה המייעל את תהליך הפינוי הטבעי של פסולת המתרחש במשך שעות הלילה. ניתן לשתות מים עם חצי לימון, מיץ סלרי, מלפפון, מי קוקוס עם ספירולינה או עשב שעורה. גם חליטת צמחים מתאימה. ההמלצה שלי היא להמשיך לשתות לפרקים במשך היום כדי להעלות את כמות נוזלי הגוף. לעתים קרובות נוצר מצב של התייבשות כרונית אשר מאיטה את קצב פינוי הרעלים מן הגוף.

ארוחת בוקר:

ארוחת בוקר מבוססת על סלט פירות או שייק פירות המורכב מ 3 בננות, 2 תמרים, 1 כוס גרגרי יער קפואים. אם זה לא משביע, ניתן להוסיף עוד בננה, פאפאיה, אגס, מנגו או כל פרי אחר. ניתן גם להוסיף חופן עלי תרד, כוסברה, או כמה מקלות סלרי. העיקר – שהסלט/שייק יהיה מבוסס על פרי.

ארוחת ביניים:

ארוחה זו דומה לארוחת הבוקר, או שהיא יכולה להיות אפילו המשך של אותה ארוחה. המלצה נוספת היא להכין את השייק לפינוי מתכות כבדות כארוחת ביניים.

ארוחת צהריים:

ארוחת צהריים מבוססת על סלט עלים גדול המורכב מחסה, תרד ומלפפונים. ניתן להוסיף גם כרוב, סלרי, כרובית, ארוגלה, קייל, נבטים ובצל ירוק. לסלט אפשר להוסיף פירות לפי בחירתך – גרגרי יער, מנגו, פפאיה, ענבים, תפוז ואשכולית. כרוטב ניתן לרסק יחד חצי אבוקדו, מעט כוסברה, מיץ תפוזים, שום וזנגביל.

ארוחת ביניים:

ארוחה זו מורכבת מכל פרי שתרצו – תפוח, אגס, תמרים, תפוזים, ענבים - משולב יחד עם כמה מקלות סלרי או עלים ירוקים המספקים מלחים מינרליים חיוניים. ניתן גם לאכול דבש גולמי כחטיף או בשילוב עם חליטת צמחים.

ארוחת ערב:

לארוחת ערב ניתן להכין מרק תרד טרי בתוספת "אטריות מלפפון" (אטריות מקישוא או דלעת ספגטי מעט יותר מכבידות על מערכת העיכול, ולכן מומלץ לשלב את אלו לאחר סיום תכנית ה-28 ימים). לחילופין, ניתן להכין לארוחת הערב סלט כמו בארוחת הצהריים.

אם אתם עדיין רעבים, ניתן לאכול תפוח ותמר ולהוסיף גם תה צמחים.

שילובים נוספים:

לעתים נרגיש שתפריט המבוסס על פירות וירקות אינו בריא או שחסר בו חלבון. כאשר אוכלים רק ירקות ופירות, ומרגישים תחושות של חולשה או עייפות, קל לחשוב שזוהי תוצאה של חוסר בחלבון או חומרי הזנה, כאשר בפועל תופעות אלו קשורות לחוסר בקלוריות. כאשר עוברים לתפריט Raw Food לא תמיד אנחנו לערים לכך שנדרש לאכול כמות גדולה יותר של מזון. הערך הקלורי של פירות וירוקות נמוך בהרבה מזה של מוצרים מן החי, ובכדי לקבל את התצרוכת הקלורית היומית, נדרש לאכול כמות גדולה של אוכל.

במידה ואתם מרגישים צורך במזון מבושל, ניתן לאכול מרק ירקות או ירקות מאודים - רק זכרו להוסיף גם חופן נבטים, עלים ירוקים או מקל סלרי בכדי לספק אנזימים המסייעים לתהליך העיכול.

• ניתן גם לאכול בארוחה רק פרי אחד.

• ניתן להוסיף לשייק ג'ל אלוורה טרי, אשר מהווה תוספת חשובה לאלו הסובלים מבעיות מערכת העיכול או דרכי שתן.

• לחיזוק מערכת העיכול, מומלץ לפתוח את הבוקר עם מיץ סלרי.

• תוספת טובה לכל ארוחה - סלסה מנגו - לרסק במעבד מנגו, עגבניות, מלפפונים, סלרי, כוסברה, ושום.

• שילוב טוב של ירקות ופירות לפינוי רעלים - לרסק יחד כרובית או כרוב עם תפוח.

• במצבים של התשת בלוטת האדרנל או רמות גבוהות של סוכר בדם - יש להקפיד על אכילת ירק עם פרי כל שעה וחצי.

• אם רוצים להעצים את תהליך הניקוי מומלץ לא לאכול אבוקדו או שמנים אחרים משך שבוע/שבועיים, ולוותר על מלח.

כשאר מסתגלים לתזונה חדשה, לעתים מתעוררים בנו חשקים למזונות "אסורים". חשוב לזכור שתפריט זה מיועד ל-28 ימים, ותוכלו לחזור לסוג התזונה הקודמת ברגע שתרצו. תהליך פינוי הרעלים יכול להציף תחושות פיזיות ונפשיות לא נעימות, וכדאי לפנות לתהליך זה זמן. לעתים נרגיש צורך במנוחה בכדי לתת לגוף ולנפש להתאקלם. ככל שהיבטים שליליים עוזבים את הגוף ומשתחררים מן הנפש, מתפנה מקום ליותר חיוניות וחיוביות.

כאשר מסתיימים הימים, חשוב לתת לגוף להתרגל למזון שמן בהדרגה. בשלב זה ניתן להוסיף ירקות מבושלים, קינואה ואורז חום. ישנם אלו שיבחרו להמשיך בתזונת Raw Food, ואחרים יבחרו לחזור לאכול מוצרים מבושלים או מן החי. אנו שונים ומגוונים ויש מקום לכל גישה, רק חשוב לזכור להיות עדינים עם מערכת העיכול והכבד שלכם, ולהמעיט באכילת מוצרים עם אחוזי שומן גבוהים או מזון מעובד.

לעתים הדרך לריפוי מתחילה עם שינויים בתזונה, וזה אכן צעד חשוב בדרך לריפוי. יחד עם זאת, נדרש להפנים שבכדי ליצור שינוי שהוא תפנית אמיתת, אנו נדרשים לשנות גם הרגלים והתניות. השינוי בתזונה הוא רק חלק מתהליך הריפוי.

באהבה רבה

בת'

מידע במאמר זה נלקח מספרו של אנת'וני וויליאם | Medical Medium