רימונים

הרימון הוא אחד משבעת המינים המוזכרים בתנ"ך כתוצרים מיוחדים של ארץ ישראל, למרות שלמעשה מקורו באיראן. לפי הדת היהודית, רימונים מסמלים שפע, יופי וחכמה, ונהגו להגיש אותם כמנחות בבית המקדש בירושלים. רק לאחרונה החלו להבין במערב כמה סגולות מדהימות יש לרימון, ובשנים האחרונות הוא זכה לתשומת לב רבה, בשל התכונות הרפואיות העוצמתיות המיוחסות לו.

מבחינה תזונתית, הרימון עשיר בויטמינים K, C ו-B6, חומצה פולית וזרחן, ומכיל מיקרו-מינרלים זמינים לגוף, כגון ברזל, מנגן, אשלגן וכרום. זרעי הרימון כוללים אנטי-אוקסדנטים חזקים, ובעלי אפקט אנטי-דלקתי עוצמתי. מחקרים מראים כי צריכת רימונים יכולה לסייע במניעה וטיפול במחלות שונות כגון לחץ דם גבוה, כולסטרול גבוה, עקה חמצונית, היפרגליקמיה, דלקת פרקים ודלקות. (1) יתרה מכך,הוכח כי צריכת זרעי רימונים יכולה לסייע במניעה וטיפול בסוגים מסויימים של מחלת הסרטן. (2)

במידה ואתם מעוניינים במידע מעמיק יותר לגבי המחקרים שנעשו לגבי סגולות הרימון, ד"ר אקס
(Axe) כתב מאמר נפלא שסוקר את המחקרים האחרונים בתחום.

אני מגדלת רימונים בבוסתן שלנו כבר מספר שנים, ושמחתי ללמוד שיש סגולות נוספות לפרי מעבר למוכר ממחקרים. לפי אנתוני וויליאמס, רימונים הם אפקטיביים מאוד בהעלמת אבני מרה ואבנים בכליות, גושים ברקמה, הסתיידויות וציסטות קטנות, כגון כיסת גנגליון (Ganglia Cyst) ותסמונת השחלות הפוליציסטיות (PCOS). כאשר החומצות בתוך הגרעינים (למעשה בציפת זרע הרימון) באות במגע עם מבנים רעילים הבנויים מסידן, חלבון וחומצות מרה לא בריאות, הם מתחילות למוסס אותם. רימונים גם פועלים כמדלל דם טבעי, בדומה לאספירין, וכך מסייעים במניעת היווצרות קרישי דם.

הרימון מסייע מאוד לבניית הדם, ומעלה את ספירת תאי הדם האדומים והלבנים כאחד. הרימון משחק גם תפקיד חשוב בוויסות הסוכר בדם, דרך שיקום מאגר הגלוקוז בכבד. תהליך זה גם מגן על בלוטות האדרנל מפני פעילות יתר שמקורה במחסור של גלוקוז בכבד. הגלוקוז הבריא המצוי ברימונים הופך אותם לאוכל נפלא למוח, ומסייע בריכוז ומיקוד.

לרימון יש תכונות ניקוי חזקות. חומרים המצויים בפרי מסייעים בשטיפה והוצאה של הורמונים רעילים, כגון עודפי אסטרוגן שעלולים לגרום לסרטן; ומסייעים בניקוי הגוף מ-DDT וחומרי הדברה נוספים. רימונים גם משפרים את צמיחת השיער ושומרים על ניקיון העור, דרך פתיחה של זקיקי השיער והנקבוביות בעור. רימונים מסייעים בהעלמת הצטברויות של חומצת חלב מהשרירים, וגם מנקים שעוות אוזניים וממזערים ייצור שעווה חדשה. ויתרון אחרון חביב - שתיית מיץ רימון מסייעת למנוע היווצרות פלאק בשיניים, וכך מקטינה את הסיכוי למחלות חניכיים.

שמן זרעי רימונים הוא מקור מעולה לחומצות שומן בריאות, וניתן להשתמש בו באופן פנימי וחיצוני, לשיפור מרקם העור במצבים כגון אקזמה, פסוריאזיס וכוויות שמש. שמן זרעי רימונים גם משפר את מרקם השיער ומגן מפני נזקי השמש וגורמים נוספים.

צריכת רימונים יכולה לסייע למצבים רפואיים ספציפיים:

אלצהיימר, נדודי שינה, אוטיזם, התשה של בלוטת האדרנל, סכרת, התקרחות ואובדן שיער, אבני מרה ואבני כליה, עלייה במשקל, מחלות המיוחסות לוירוס אפשטיין-בר (EBV), תסמונת ריינו, אדנומה, דורבן (plantar fasciitis), מחלת ליים, נוירומה של מורטון, גידולים, תסמונת השחלות הפוליציסטיות , קשקשים, תסמונת העצב המשולש, כאבי גב, כתף קפואה, עצמים בעיניים (eye floaters), צניחת כף הרגל, סרפדת, גירודים בעור, כאבים עצביים, וכל מחלה הקשורה לכבד.

גידול רימונים

רימון הוא עץ נשיר קטן שיכול להגיע עד לגובה של 3 מטר. יש גרסאות מוקטנות של העץ, אך לעיתים קרובות הפירות באיכות נמוכה. בישראל קיימים מינים רבים של רימונים, ונראה כי כל אזור מתהדר בזן החביב עליו. ניתן לגדל עץ רימון מזרעים, אולם כדי לקבל עץ מזן טוב, כדאי לקחת יחור מעץ שאתם מכירים, בחודשים פברואר או מרץ, כאשר העצים נמצאים בתחילת ההתעוררות שלהם. הרימונים הצומחים אצלנו בבוסתן הם מהזנים וונדרפול, רימון מתוק, רימון שחור-סגול, וזן לא ידוע שהגיע מיחור שחתכתי לפני שנים רבות .

הרימון זקוק לשמש מלאה כדי להניב פירות. מבחינת השקייה, הרימון עמיד יחסית בפני בצורת ולא צורך הרבה מים. יחד עם זאת, כדאי להשקות מעט בחודשי הקיץ החמים. מבחינת מזיקים, יש להגן על עצי רימונים מפני כחליל הרימון, סוג של פרפר הפעיל באפריקה, במזרח התיכון וחלק ממדינות הים התיכון, כדי שלא ידביק את רוב הפירות בזחלים. כדי להגן על הפרי כדאי לכסות את כל העץ מיד אחרי החניטה, או "לארוז" כל פרי בנפרד בשקית נייר.

הצד הרוחני של הרימון

בנוסף להבנת העובדות המדעיות יותר, אני אוהבת לעצור ולהעריך גם את האיכויות השונות של המזונות שאני מגדלת, ולקבל מושג על האיכויות המטאפיזיות שלהם.

אם תביטו רגע ברימון, ניתן לראות בצד התחתון שלו "מגן דוד" בצורת כתר, אשר מרמז על האיכויות המלכותיות שלו. גרעיני הרימון וצבעם האדום בהיר נדמים כתכשיטים זעירים. כל גרעין מהווה יקום משלו, בעל עוצמת ריפוי ותבוניות שהתפתחה במשך דורות לטובת שירות האנושות. בנוסף, לרימונים יש יכולת מדהימה להישאר טריים לתקופת זמן ארוכה, גם ללא קירור, מה שמדגים לנו את יכולתם לקדם אריכות ימים.

כל מי שקילף פעם רימון יודע, כי מומלץ לגשת למשימה עם "בגדי עבודה" שאפשר ללכלך, ויש להתאזר בסבלנות - אותו סוג של ציוד וצורת חשיבה הנחוצים לכל סוג של עבודה יצירתית. כפי שאנתוני וויליאם מציין, " פרי הרימון מלמד אותנו שני דברים: לעורר את הבלגאן ולחבק אותו, אם אנחנו רוצים להפיק את המירב ממנו". אז שימו עליכם ג'ינס ישן וחולצת עבודה, ותסכימו ללכלך את הידיים!

באהבה בת'

1- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2438359/

2- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4007340/

מידע במאמר זה נלקח מספרו של אנת'וני וויליאם Medical Medium

מאמר זה תורגם ונערך ע"י דקלה ארינוס